Teadlased: sa peaksid sööma kümme portsjonit puu- ja köögivilja päevas!

Kui küsimus on selles, mida järgmiseks põske pista, siis tervislik valik oleks kindlasti puu- või köögivili.

Nüüd tuleb välja, et seda valikut sobiks teha isegi kaks korda sagedamini kui meist on mõned seni piisavaks pidanud, kirjutab ERR Novaator.

Dagfinn Aun Inglismaalt Imperial College'ist uuris koos kolleegidega uuesti põhjalikult läbi 95 varem ilmunud teaduslikku uurimust toitumise ja tervise vaheliste seoste kohta ning tuli nüüd ajakirjas International Journal of Epidemiology välja soovitusega, et optimaalne puu- ja köögivilja kogus, mille inimene päevas ära võiks süüa, et hoida võimalikult väike infarkti- või vähioht, võiks olla kümme portsjonit, kui arvestada ühe portsjoni mahuks 80 grammi.

Ühe portsjoni võiks seejuures moodustada näiteks ühest õunast või kahest mandariinist, või kolmest kuhjaga supilusikatäiest hernestest.

Loe täisteksti saidilt ERR Novaator!