Ülesöömine soodustab aju vananemist

Itaalia teadlased on jõudnud mitmete katsete tulemusena arusaamiseni, et ülesöömine pole kahjulik mitte üksnes kehale, vaid ka vaimule, soodustades aju vananemist. Vähem söömine aitab lülitada tööle aga molekuli, mis aitab ajul noorena püsida.

Molekul nimega CREB1 kannab hoolt mälu ja õppimisvõime eest, samuti kontrollib see ärevust. Paraku kahaneb molekuli töövõime inimese vananedes.

Hiirtega tehtud katsetest ilmnes, et CREB1 hakkas tööle, kui loomad sõid üksnes 70 protsenti oma päevasest toidunormist. Vähem söömine on ka varasemate eksperimentide puhul andnud loomade eluea pikendamisel häid tulemusi. Vastaval dieedil hoitud loomadel esines vähem diabeeti, nad olid oma tegevuses ärksamad, parema mäluga ja vähem agressiivsed.

Loe edasi ERRi teadusuudistest!