VIDEO: Laske veel füüsik toidu kallale – jäätis, mis muudab värvi, kui seda limpsida

 (19)

Hispaanlane Manuel Linares – endine füüsik, nüüdne kokk – leiutas põneva jäätise, mis vahetab värvi, kui keegi seda limpsib.

Maiuse nimeks sai sõnamänguline Xamaleón (kameeleon on hispaania keeles camaleón).

Jäätis on alguses sinine, aga salajane koostisaine muudab süljega kokku puutudes ja soojenedes värvi ning muutub purpurseks ja hiljem roosaks.

Linares plaanib järgmiseks jäätist, mis on algupäraselt valget värvi ja muutub söömise ajal roosaks, ning siis sellist, mis ultraviolettvalguse käes helendab.

Xamaleóni saab hetkel osta ainult Hispaanias, kahes IceXperience'i poes (üks Barcelonas, teine Gironas), kuid autor kavandab selle eksportimist teistesse riikidesse.