19.06.2014, 14:29
Söö seda, Euroopa Liit: kuidas taanlased kaneelirulli-piirangust kõrvale hiilisid
Hiljuti paanikat tekitanud Euroopa Liidu keeld rahva seas armastatud kaneelirullidele Taanis kehtima ei hakka, sest need nimetati ümber traditsiooniliseks rahvustoiduks.
Populaarsed kondiitritooted on olnud Euroopa Liidu keelu ohu all alates möödunud aasta novembrist, mil tehti kindlaks, et enamike kaneelisaiade kumariini sisaldus ületab Euroopa Liidus kehtestatud piiri. Euroskeptikud käsitlevad ähvardavat kuklikeeldu põhjendamata sekkumisena, vahendab ERR teadus.
Sel nädalal teatas Taani pagarite ühing viisist, kuidas EL-i poolt kehtestatud piirist (15 mg kaneeli kilogrammi saiakeste kohta) kõrvale hiilida, nimetades kaneelirullid ümber traditsiooniliseks toiduks või hooajaliseks toiduks, mida tarbitakse vaid ajuti.
Loe täisteksti saidil ERR teadus.