Nooruse saladus peitub tomatis?

 (18)
Värske tomat
Corbis/Scanpix

Tomatit võib edaspidi nimetada superköögiviljaks, sest selle uusi ja häid omadusi organismile lisandub juba pea igal päeval.

Nüüd on teadlased avastanud, et tomat kaitseb päikesepõletuste eest ja hoiab naha värske ning noorena, kirjutab Daily Mail.

Juba varem on kinnitust saanud, et tomat alandab kolesterooli ning ennetab teatud vähitüüpe.

Newcastle’i ja Manchesteri ülikoolis läbiviidud uuringus selgub, et kaks tomatit päevas on kogus, mis igale inimesele suisa kohustuslik oleks.
Teadlased soovitavad tarbida tomatit näiteks hommikusöögiks mehuna ning lõunasöögil salatis.

Tomati noorendavaid mõjusid testiti kahekümne vabatahtliku peal.
Kolm kuud järjest tarbis kümme inimest iga päev teatud koguse tomateid.
Üks annus sisaldas endas viit supilusikatäit tomatipüreed, millesse oli segatud oliivõli.
Teised kümme vabatahtlikku võtsid aga sel ajal sama koguse oliivõli.

Ultraviolettest, mida katsejänestele tehti näitas, et tomatisööjad olid päikesepõletuste eest palju paremini kaitstud, kui testi alguses.
Teistel, kes tarbisid oliivõli, oli kaitse pea olematu.

Teadlased rõhutavad, et tomati näol pole tegu siiski päikesekreemi asendusainega.
Ka tulevad nende sõnul tomati positiivsed mõjud ilmsiks selle korrapärase ja pikaaegse söömise korral.