See on nüüd üsna kindel, sest nii kirjutavad oma uurimistööle tuginedes ajakirjasNature Briti, Ameerika ja Poola teadlased.
Nad kogusid Poolast leitud vanadelt savinõudelt rasvhappeid, analüüsisid neid ja järeldasid, et neis nõudes töödeldi omal ajal piimasaadusi. Aga juustutegemisele viitavad ka leitud sõelad ise, auklikud topsid, mis kujult meenutavad meie aja juustutööstuses kasutatavaid nõrutusnõusid.
Kuju põhjal arvati juustutegemisnõudega tegu olevat juba 30 aastat tagasi, kui need 7000 aasta vanused muistised Kujawy piirkonnast Kesk-Poolas päevavalgele tulid.
