Turundustrikk või terviseturgutaja? Kui palju vitamiinivee joomisest tegelikult kasu on?
Kas vitamiinidega täiendatud vesi päästab tõesti vitamiinivaegusest või on tegu pelgalt turundustrikiga, uuris lugeja ERR Novaatori käest.
Esiteks tuleb rõhutada, et päevase vitamiinivajaduse rahuldamiseks jääb väheseks isegi vitamiinidega vee joomisest. Inimesele tarvilikest vitamiinidest lahustuvad vees vaid B-rühma vitamiinid ja C-vitamiin.
A-, D-, E- ja K-vitamiin lahustuvad seevastu rasvas ning nendega vett täiendada ei saa.
Seda kõrvale jättes tasub Tallinna tehnikaülikooli toidutehnoloogia osakonna professori Toomas Paalme sõnul pakendil kirjutatud uskuda.
"Tavaliselt lisatakse nimetatud vitamiine pudelile koguses, mis vastab vitamiinide päevasele soovitusele. Need on omastatavad ehk absorbeeruvad 100-protsendi ulatuses," sõnas ta.
Loe pikemalt edasi ERR Novaatorist!