Saage tuttavaks: puuvili, mis maitseb nagu šokolaadipuding!

Vastuseks paljude lugejate tõenäoliselt esimesele küsimusele — jah, see on pealekauba ka tervisele kasulik!

Juhul, kui te ei tea, millega tegu on – ja me oletame, et ei tea –, siis taime nimi, millel see vili kasvab, on mehhiko eebenipuu ehk mehhiko diospüür (ld Diospyros digyna)

Vilja ennast nimetatakse mustaks persimoniks, inglise keeles aga ka tihtipeale lihtsalt šokolaadipudingi-viljaks (chocolate pudding fruit). Tavaline persimon on eesti keeles tuntud ka kui hurmaa.

Enne, kui siirdute toda taimset maiustust selvepoe puuviljaletist otsima, pidage aga meeles, et tõeliselt hõrgu, šokolaadipudingi-sarnase maitse omandab must persimon ainult täiesti valmis küpsenuna.

See tähendab, et hooajaväliselt ei müüda vilju kusagil; näiteks USAs saabub see aeg detsembris.

Allikas: the kitchn