Touring on puhtalt Roadsterist lihtsalt paremini varustades, pakkudes istemsoojust ning -jahutust kabriolettsõidu täielisemaks nautimiseks, Bluetoothi ühendust, 8-kõlarilist Bose'i muusikakeskust ja XM satelliitraadiot.

Mootoriks on ka 370Z Roadstereil see samane 3,7-liitrine V6, mis pakub 332 hj ja 366 Nm väänet, tarvitab 6-käigulist manuaali või 7-astmelist automaatkasti ning tarbib maanteel 100 km läbimiseks keskmiselt 9,5 ja linnas 13 liitrit bensiini.

Mõlemad mudelid kasutavad kokkuvoltuvat pehmet tekstiilkatust, mis saab oma balletiga hakkama 20 sekundi jooksul. 350Z'iga võrreldes on 370Z ja nii ka selle päikselised poolvennad eelkäijast lühema teljevahega ning parema juhtiavusega.