Küürakas kuningas Richard III jõi päevas pudeli veini ja maiustas haigrulihaga

Aastatel 1483-1485 Inglismaad valitsenud Richard III matusepaik oli pikka aega teadmata. Kaks aastat tagasi õnnestus arheoloogidel kuninga säilmed Leicesteri linnast üles leida.

Vahendab Novaator

Nüüd valmis Leicesteri ülikoolis kuninga luude ja hammaste keemiline analüüs, mis lubab heita pilgu Shakespeare´i näidendist tuntud vastuolulise valitseja toidulauale.

On teada, et hiliskeskaja ülikud sõid leiba, liha, kala, jõid veini ja õlut ning tarvitasid ohtralt vürtse. Jõukuse ja tähtsuse kasvades sugenesid toidulauale kallimad maitseained ja veini joodi õllest rohkem.
Loe pikemalt Novaatorist