Eestlaste lapsepõlve meenutab kõige enam metsmaasikamaitse
Heinakõrsi on kõik närinud ja ilmselt on meeles ka suve esimeste metsmaasikate lõhn ning maitse. Lisaks nendele söövad Eesti lapsed veel kümneid erinevaid looduslikke taimi, näitas Eesti Kirjandusmuuseumi teaduri ja Maaülikooli doktorandi avaldatud uurimus.
Eestlaste rahvapärimuse kogud on rikkalikud, kuid suur osa uurimustest keskendub talupojakultuurile, mis jääb 20. sajandi esimestesse kümnenditesse. Vahendab Novaator
Seevastu lähimineviku söömisharjumuste, sealhulgas metsataimede toiduks tarvitamise kohta on teada väga vähe, kuigi talurahvast on saanud linnarahvas, kelle side loodusega on kõvasti muutunud.
Raivo Kalle ja Renata Sõukand said inspiratsiooni Poola etnobotaanikutelt, kes hakkasid kohalikelt taimeteadlastelt uurima, milliseid looduslikke taimi nemad korjavad ja söövad. Kalle ja Sõukand täiendasid poolakate küsimustikku ja hakkasid seda kaks aastat tagasi levitama Eesti loodusteadlaste postiloendites.
Loe edasi Novaatorist