Rasvast rooga õgima sunnib meid me enda kehas elav kanep
California Irvine’i ülikooli uurijad Daniele Piomelli, Nicholas DiPatrizio ja kolleegid avastasid, et just neis toitudes sisalduvad rasvad muudavad need peaaegu vastupandamatuteks, käivitades üllatava bioloogilise mehhanismi, mis tõenäoliselt ajendabki õgardlikku käitumist. Kes on siis arvatavad patuoinad? Tuleb välja, et kehas looduslikul moel tekkivad, kanepi mõjuaineile sarnased kemikaalid, mida nimetatakse endokannabinoidideks, vahendab MedicalExpress.
Piomelli juhitud töörühma uurimusest selgus, et kui rotid maitsesid midagi rasvast, hakkasid nende soolestiku ülaosa rakud tootma endokannabinoide. Uurijad märkasid ka, et suhkrutel ja valkudel taoline mõju puudus.
Huvitav protsess algab juba keelel, kus rasvane toit tekitab signaali, mis kandub esmalt ajju ja seejärel uitnärviks nimetatava närvikimbu kaudu soolkonda. Seal stimuleerib signaal endokannabinoidide tootmist, mis omakorda sisestavad rakkudevahelisse suhtlusesse signaali, mis soodustabki rasvaste toitude pidurdamatut manustamist, ütles Piomelli, arvatavasti selle kaudu, et käivitab meid rohkem sööma kehutavate, nälja- ja küllastumustundega seotud seedekemikaalide nõristumise.
„See on esimene kord, mil on õnnestunud demonstreerida, et endokannabinodidest johtuvad signaalid soolestikus mängivad olulist rolli rasvase toidu söömise reguleerimisel,“ lisas Louise Turner Arnoldi nimelise neuroloogiateaduste kateedri juhataja ning farmakoloogiaprofessor Piomelli.
Uurimuse tulemused ilmuvad ajakirja Proceedings of the National Academy of Sciences selle nädala veebinumbris.
Piomelli ütles, et evolutsioonilisest aspektist on loomadel tungiv vajadus tarbida rasvu, mida looduses esineb harva, kuid millel on oluline roll rakkude normaalses funktsioneerimises. Kaasaegses inimühiskonnas on rasvad aga hõlpsasti kättesaadavad, mistõttu kaasasündinud ajend rasvaseid toite mugida võib kaasa tuua ülekaalulisust, diabeeti ja vähktõbe.
Tulemused annavad mõista, et seda kalduvust võiks olla endokannabinoidide aktiivsuse vähendamise kaudu võimalik pärssida, kasutades näiteks selliseid ravimeid, mis kannabinoidiretseptorid „umbe ajavad“. Kuna need ravimid ajju ei jõuaks, ei tohiks need tekitada ka endokannabinoidide signaalide ajus blokeerimisega kaasnevaid keskseid kõrvalnähte — ärevushäireid ja depressiooni, märkis Piomelli.
California Irvine’i ülikooli meditsiiniteaduskonna ravimite väljatöötamise ja arendamise keskuse direktor Piomelli on üks juhtivatest endokannabinoidi-uurijatest maailmas. Tema revolutsiooniline teadustöö näitab, et endokannabinoidi-süsteemi kaudu võib olla võimalik uut moodi ravida ärevushäireid, depressiooni ja ülekaalulisust.
Jälgi Forte uudiseid ka Twitteris!