06.03.2011, 12:14
Igapäevane juustu söömine võib suurendada põievähiriski
FOTO:
Uus uuring näitab, et igapäevane juustuportsjon võib suurendada põievähiriski: süües enam kui 53 grammi juustu päevas, suureneb haiguse tõenäosus 50 %. Teisest küljest võib aga igapäevane oliiviõli tarbimine haigusriski enam kui kaks korda alandada.
Teadlaste eesmärgiks oli kindlaks teha, kas küllastatud rasvad (sh need, mida leidub lihas ja piimatoodetes), suurendavad vähi tõenäosust ning kas tervislikud rasvad (sh oliiviõlis olevad rasvad) pakuvad sellealast kaitset, vahendavad ERR Teadusuudised.
Uuriti 200 põievähipatsiendi söömisharjumusi ja võrreldi neid 386 terve vabatahtliku omaga. Tulemused näitasid, et juustu söömine on suhteliselt ohutu nii kaua, kui igapäevased kogused ei ületa 53 grammi. Sellest alates suureneb haigusrisk enam kui kahekordselt.