Nüüd valmis Leicesteri ülikoolis kuninga luude ja hammaste keemiline analüüs, mis lubab heita pilgu Shakespeare´i näidendist tuntud vastuolulise valitseja toidulauale.

On teada, et hiliskeskaja ülikud sõid leiba, liha, kala, jõid veini ja õlut ning tarvitasid ohtralt vürtse. Jõukuse ja tähtsuse kasvades sugenesid toidulauale kallimad maitseained ja veini joodi õllest rohkem.
Loe pikemalt Novaatorist